One&Only Royal Mirage

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den raffinierten Gerichten von Michelin-Sternekoch Mauro Colagreco, der zu den derzeit gefeiertsten Talenten Frankreichs gehört. Im Celebrities begeistert er unsere Gäste mit seinen ganz persönlichen, inspirierenden Geschmackskombinationen. Freuen Sie sich auf täglich wechselnde, überraschende Menüs!

Mit seinen weißen Wänden, Schieferfußböden und namensgebenden Olivenbäumen verbreitet das Olives mitten in Dubai einen Hauch französische Riviera. Genießen Sie abwechslungsreiche mediterrane Küche und lassen Sie sich köstliche italienische Pizza aus dem Holzofen schmecken. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder am Abend: Am schönsten ist ein Platz auf der Terrasse, wo Sie umgeben von einem Blütenmeer aus farbenfrohen Bougainvilleen einen herrlichen Blick auf den Pool haben.

Zwischen den imposanten Bogengängen von The Palace und Arabian Court bietet Ihnen The Courtyards entspanntes Orient-Feeling unter freiem Himmel. Auf weichen, typisch-arabischen Sitzkissen können Sie in gemütlicher Atmosphäre fruchtige Cocktails, leckere Tees und arabische Köstlichkeiten genießen. Und wie wäre es mit einer duftenden Shisha mit Erdbeer- oder Apfelaroma?

Machen Sie es sich auf einem der edlen Sofas in der Samovar Lounge bequem und gönnen Sie sich eine kleine Auszeit. Ob klassisch-britische oder traditionell-arabische Teezeit: Der prächtige orientalische Salon mit Blick auf den Palmengarten verwöhnt Sie mit einer exquisiten Auswahl an köstlichen Tees, arabischen Crêpes und anderen süßen Leckereien.

Der exklusive Strand- und Poolclub Drift verwöhnt Sie mit köstlichen mediterranen Gerichten und leckeren Drinks direkt am Ufer des Arabischen Golfs. Schlendern Sie entlang des weitläufigen Privatstrands, erfrischen Sie sich im großen Infinity Pool oder legen Sie auf einer der bequemen Sonnenliegen die Füße hoch.

Bereits wenn Sie über die Wendeltreppe das Nina betreten und Ihnen der wundervolle Duft exotischer Aromen die Nase kitzelt, werden Sie es kaum erwarten können, die fantastischen Gerichte zu probieren. Freuen Sie sich auf moderne indische Küche der Extraklasse – ob raffinierte Currys, würzige Schmorgerichte oder Hummer-Tandoori mit Knoblauch- und Steinpilzrisotto. Liebhaber von gutem Wein kommen dank der erlesenen Auswahl von Indiens führendem Weingut voll auf ihre Kosten.

Vor allem Liebhaber des traditionellen Nachmittagstees werden sich in der Lobby Lounge rundum wohlfühlen. Neben den klassisch-britischen Scones können Sie hier arabisches Gebäck, Sandwiches sowie eine besondere Auswahl an Mezze genießen. Lassen Sie sich in einen der bequemen Sessel in der Lounge des The Palace sinken, nehmen Sie eine stärkende Auszeit und beobachten Sie das bunte Treiben.

Sinken Sie am Abend in eines der bequemen Sofas im Madschlis-Stil, genießen Sie einen köstlichen Drink und beobachten Sie aus luftiger Höhe, wie sich der Himmel langsam in ein zartes Rosa färbt. Denn gerade während der Dämmerung haben Sie einen atemberaubenden Blick auf den Arabian Court, die Palmeninsel und die Skyline Dubais. Die gemütlichen arabischen Terrassen mit kreisrunder Bar sind der perfekte Ort für einen Aperitif oder einen entspannten Abend in gemütlicher Runde.

Wie wäre es am Abend mit einem fruchtigen Cocktail, während Sie den warmen, weichen Sand unter Ihren Füßen spüren und der rotgoldenen Sonne dabei zuschauen, wie sie ins Meer eintaucht? In der Jetty Lounge, einer ruhigen Strandbar, können Sie komplett abschalten und das Leben genießen – entweder mit Blick auf den Arabischen Golf oder auf die sensationell beleuchtete Skyline Dubais.

Angrenzend zum Dining Room, in dem sich die Gäste des "The Residence & Spa" ihren Gaumen verwöhnen lassen können, befindet sich The Library – der ideale Ort für einen Aperitif, Nachmittagstee oder Cocktail. Leseratten finden auf der gemütlichen Terrasse eine hervorragende Auswahl seltener sowie beliebter Bücher.

In diesem exzellenten Restaurant ist der Name Programm: Freuen Sie sich auf brillante marokkanische Speisen – zubereitet in Tagines, den traditionellen Lehmgefäßen Nordafrikas. Erleben Sie eine kulinarische Reise mit saftigen Schmorgerichten, köstlicher Mezze und würzigen Couscous-Kreationen. Die gemütlichen, halbprivaten Nischen mit Sitzgelegenheiten im Madschlis-Stil laden zum entspannten Dinner mit Freunden und Familie ein.

Direkt am türkis-schimmernden Pool des Arabian Court gelegen, wird Sie das Eauzone mit moderner asiatischer Küche in zauberhaftem Ambiente begeistern. Spazieren Sie über geschwungene Pfade zu den Holzdecks auf dem Wasser und lassen Sie sich von plätschernden Kaskadenbrunnen, köstlichen Speisen und einem herrlichen Blick auf Dubai verzaubern. Besonderes Highlight sind die Vollmond-Dinner im Eauzone, bei denen das Küchenteam ein fantastisches A-la-carte-Menü kreiert.

Im zweiten Restaurant von Starkoch Mauro Colagreco verwöhnt der Küchenvirtuose Ihren Gaumen mit exquisiten Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch. Inspiriert von mediterranen und argentinischen Speisen, verleiht Mauro Colagreco seinen Gerichten eine einzigartige persönliche Note. Lauschen Sie dem Meeresrauschen und genießen Sie unter prächtigen Dattelpalmen ein fabelhaftes Mittag- oder Abendessen.

Im Dining Room können sich Gäste des "The Residence & Spa" exklusiv rund um die Uhr verwöhnen lassen. Das helle und gemütliche Restaurant im Landhausstil überzeugt durch exquisite Küche und herausragenden Service. Genießen Sie morgens Ihr individuelles Frühstück und freuen Sie sich auf außergewöhnliche Tagesmenüs.

Sie möchten Ihr Abendessen in absoluter Privatsphäre genießen? Dann ist der Private Dining Service genau das Richtige für Sie. Ob in Ihrer eigenen Villa oder Suite oder am Strand: Wir kreieren auf Wunsch Ihr ganz individuelles Dinner-Menü und verwöhnen Sie und Ihre Liebsten in vollkommener Ruhe.

Umgeben von imposanten Steinsäulen und unter gewölbter Decke, erleben Sie im The Rotisserie beeindruckende Showküche mit feinen Köstlichkeiten für die ganze Familie. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte aus dem Nahen Osten und Europa, bei deren Zubereitung Sie hautnah dabei sind. Am Wochenende können Sie hier außerdem leckeren Brunch mit einer fantastischen Auswahl an arabischen Mezze und europäischen Klassikern genießen.